Zeit für mich. Beauty is where you find it.

Berlin, Friedrichshain, 2010

Zeit für mich...

...kann ich manchmal besonders genießen, wenn ich allein unter Menschen in einem gemütlichen Café sitze, am besten in einer fremden Stadt. Bei einem Milchkaffee oder einer heißen Schokolade Leute beobachten und ihren Gesprächen lauschen, Postkarten an liebe Freunde schreiben, den Gedanken nachhängen, im Hintergrund läuft ruhige Musik. Vielleicht bleibt noch Muße, um ein wenig im Tagebuch zu schreiben oder zu lesen... Oder um Fotos anzugucken, die ich auf der Städtetour geknipst habe... Und kaum versieht man sich's, sind ein, zwei Stunden um und ich habe wieder genug Energie gesammelt, um weiterzuziehen. Herrlich!

Mein Beitrag zum Thema "Zeit für mich" bei Beauty is where you find it.

Frauenbilder. Beauty is where you find it.

Şirince, Türkei - 2004

Mein Beitrag zum Thema "Frauenbilder" bei Beauty is where you find it. Bin gespannt auf eure Bilder bei Luzia Pimpinella.

Sparkle Blue. Color Me Happy.

"Alles blau macht der Mai" ... äh... "alles neu macht der Mai", meine ich natürlich. "Sparkle Blue" heißt das Thema im Mai bei der Foto-Aktion Color Me Happy. 

Den kleinen Yoda inmitten von Blau habe ich hier schon einmal veröffentlicht, aber er passt doch so gut zum Thema, dass ich ihn jetzt noch einmal zeige. Er begegnete mir um die Ecke vom Blue Shell in Köln, wo ich auf einem Konzert meines Bruders war. Das Blue Shell macht seinem Namen alle Ehre und erstrahlt in blauem Licht. Umgeben von so viel Blau und von guter Musik, wurde auch ich ein klein wenig blau vom süffigen Kölsch. Ein cooler Abend!

Am nächsten Morgen trug mein liebster Bruder dieses T-Shirt und brachte mich zum Schmunzeln. Dem Spruch musste ich zustimmen, leider war das Wochenende in Köln nämlich nicht mit Sonne gesegnet.

T-Shirt: Katz & Goldt (bis zum 5. Mai gibt es 5 % Rabatt) 

Und weil es so schön passt, muss ich schnell noch ein blaues Foto aus Barcelona nachschieben (da war ich letztes Jahr im Mai). Mehr Mosaike aus dem Parc Güell seht ihr hier.

Mehr Blau gibt es bei Bine und Andrea.

Sonntagsfrühstück: Sonnige French Toasts [vegan]

Warum scheint unter der Woche die Sonne was das Zeug hält und pünktlich zum Wochenendbeginn wird es kalt und grau? Das fand ich doch ein ganz klein wenig gemein. Ich hätte so gerne auf dem Balkon gelesen, einen Drink genossen und Pflanzen gekauft. 

Stattdessen musste heute morgen eben ein besonderes Frühstück her, das ein wenig Sonne auf den Tisch zaubern konnte. Das darf am Sonntag bei mir auch ein wenig aufwändiger sein. Also gab es French Toasts mit Füllung und Knusper-Kruste (adaptiert von Attila Hildmanns "Vegan for fit", er nennt sie Berlin Toasts). Die wollte ich schon lange einmal ausprobieren! Zum Glück hält so ein Sonntagsfrühstück dann auch recht lange vor und stillt meinen Süßhunger. Da brauche ich nachmittags nicht mehr unbedingt ein Stück Kuchen :-). 

Ansonsten habe ich heute u.a. gebügelt (bei einer Folge Downton Abbey), meinen Kleiderschrank neu geordnet und einen ganzen Sack Kleidung aussortiert. Wozu doch solche grauen Sonntage gut sein können! :-)


French Toast 

mit Cashew-Bananenfüllung und Himbeeren

[1 Portion]

2 Scheiben Vollkorntoast

1 EL Cashewmus

1 TL gemahlene Vanille

1-2 EL Agavendicksaft

1/2 Banane

Salz

2 EL Vollkornmehl

50 ml Sojamilch

Zimt

20 g Cornflakes

5 g gepuffter Amaranth

1 EL Walnussöl (der Rapsöl)

100 g Himbeeren (TK)

Vollkorntoast leicht toasten. Cashewmus mit 1/2 TL Vanille, 1 Prise Salz und 1 TL Agavendicksaft cremig rühren. Die Toastscheiben mit der Creme bestreichen und mit in Scheiben geschnittener Banane belegen. Die Toasts aufeinanderlegen und leicht andrücken. In einem tiefen Teller Vollkornmehl, Sojamilch, Zimt, 1/2 TL Vanille und 1 EL Agavendicksaft mit einem Schneebesen verquirlen. Auf einem zweiten Teller Cornflakes zerdrücken und mit dem Amaranth mischen. Die Toasts durch den Teig ziehen und in der Flakes-Amaranth-Mischung wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Toast auf jeder Seite bei mittlerer Hitze 3-4 Min. braten.

Bei mir gab es dazu Himbeerpüree aus etwa 100 g Himbeeren und etwas Agavendicksaft.

Auf der Kirmes. Beauty is where you find it.

Eine kleine Kirmes-Anekdote: Als ich als Kind zu Besuch bei meiner Tante in Fulda war, fragte sie mich, ob ich lieber zum Schützenfest gehen wolle oder zum Wandern. Da ich nicht wusste, was ein Schützenfest ist (bei uns zu Hause hieß das Viehmarkt) und ich mir vorstellte, dass dort tatsächlich nur geschossen wird, sagte ich, ich wolle lieber mit wandern gehen - zumal meine Eltern dort mitgingen (ja, ich war ein schüchternes Kind). Ach, was habe ich mich geärgert, als sich später herausstellte, dass das Schützenfest ein Rummel mit Karussells und anderen Fahrgeschäften und vielen süßen Ständen ist. Zum Glück brachten mir meine Cousine und mein Cousin eine Tüte mit verschiedenen Waffelspezialitäten mit und ich war wieder einigermaßen versöhnt.

Heute würde ich wohl auch eine Wanderung dem Kirmes-Besuch vorziehen, aber tolle Foto-Motive gibt so ein Rummel allemal her. Außerdem liebe ich den Duft von gebrannten Mandeln und Zuckerwatte, einmal Kettenkarussell oder Riesenrad zu fahren und was Ungesundes zu essen (z.B. wie letztes Jahr entdeckt: Kürtoskalacs)...
 
Nic fragt heute bei Beauty is where you find it nach Fotos zum Thema Kirmes.

Da es momentan hier keinen Rummel weit und breit gibt, habe ich wieder aufs Archiv zurückgegriffen - die Fotos sind alle auf dem Schützenfest in Biberach entstanden, bis auf das letzte. Das war auf dem Oktoberfest im München. Das Lebkuchenherz hat mir meine damalige Mitbewohnerin geschenkt, wir hatten unseren Spaß!

Mehr Fotos zum Thema "Kirmes" sammelt Nic bei BEAUTY IS WHERE YOU FIND IT.

Frühlingsboten. Beauty is where you find it.

Innerhalb von wenigen Tagen ist hier die Natur erwacht und über Nacht haben sich endlich die Blüten an den Bäumen vor unserem Balkon geöffnet. Ich habe heute morgen sehr gestaunt und musste gleich zur neuen Kamera greifen.

Die Krokusse sind vielleicht schon verblüht, aber für mich sind sie die wahren Frühlingsboten, sie sind die, die "Erster!" rufen dürfen.

Und im Park um die Ecke bedecken blaue Blumenteppiche die Wiesen. Was für ein faszinierender Anblick! Ich kann mich daran nicht sattsehen. 

Mehr Frühlingsboten sammelt Nic.

12 von 12 im April

Dank Urlaub und iphone zum ersten Mal bei 12 von 12 dabei...

Dramatischen Himmel bewundert * Kaffee gemacht * Frühstück * eine Flasche Glühwein im Schrank entdeckt (na, jetzt ist es endgültig zu spät, jetzt muss er noch bis - mindestens - November warten) * Betten frisch bezogen * Osterhase und Weihnachtsmann miteinander bekannt gemacht (werden wohl beide im Schokopudding enden ;-)

Spiegelei gebraten * kleines Stückcken Kuchen zum Nachtisch * noch 'n Kaffee und Postkarte von meinen Eltern aus Sizilien gelesen * Blumenpracht im Park bewundert * durch den Frühlingsregen gelaufen (was für eine herrliche Luft) * an Yoga-Probestunde teilgenommen (genial!)

Mehr Tagesabläufe in 12 Bildern gibt es bei Frau Kännchen.